le PLAT PIGNON est un petit plat passe partout : radis, purée, salicornes, chamallow, carottes rapées ou pâtes aux pignons. Il est toujours prêt à servir et contient une belle quantité, je suis surprise chaque fois que je l'utilise.
Le pignon est un petit coquillage que l'on trouve sur les plages des Sables d'Olonne.
Dimensions : 15 x 26,5 cm